matrix
عدد الرسائل : 60
العمر : 32
السٌّمعَة : 0
نقاط : 45
تاريخ التسجيل : 22/09/2008
 | موضوع: آيس كريم الشوكولاتة  الخميس سبتمبر 03, 2009 10:53 am | |
|
المقادير
3 باكيت بسكويت محشي
شوكولاتة
1/3 قالب صغير زبدة سائحة (113جم)
4 علب قيمر (170جم)
4 ملاعق كبيرة حليب باودر
1 علبة كبيرة حليب مركز ومحلى (297جم)
1/4 كوب حليب سائل
1 ملعقة كبيرة جيلاتين
¼ كوب ماء حار
كاكاو هش (مثل فليك أو جالكسي) مبشور
الطريقة
تحضر الطبقة الأولى وذلك بخلط البسكويت مع الزبدة السائحة في الخلاط حتى يمتزج جيداً ثم ينفرد في قاع قالب دائري ويوضع في الثلاجة. .1
يضاف الجيلاتين إلى الماء الساخن ويمزج جيداً ثم يخلط مع جميع المقادير المتبقية عدا كاكاو فليك في الخلاط الكهربائي جيداً ثم يصب على طبقة البسكويت ويوضع في الفريزر حتى يجمد. .2
يزين سطح الآيس كريم بمبشورة الكاكاو ويحتفظ به في الفريزر لحين التقديم. .3
عدل سابقا من قبل matrix في الخميس سبتمبر 03, 2009 10:56 am عدل 1 مرات | |
|
Handsomegirl
عدد الرسائل : 1536
العمر : 35
العمل/الترفيه : طالــــــــــــــــــــبة
الأوسمه : 
السٌّمعَة : 0
نقاط : 1651
تاريخ التسجيل : 22/10/2008
| | موضوع: رد: آيس كريم الشوكولاتة الخميس سبتمبر 03, 2009 10:54 am | |
| حرام عليك
ايه ده كله
انا هسيف المعلومات دى
مش هينفع اعمل كل دة فى يوم واحد
تسلم ايدك | |
|
matrix
عدد الرسائل : 60
العمر : 32
السٌّمعَة : 0
نقاط : 45
تاريخ التسجيل : 22/09/2008
| | موضوع: رد: آيس كريم الشوكولاتة الخميس سبتمبر 03, 2009 11:09 am | |
| مشكور ياHandsomegirl على المرور
نورتى الموضوع
وانا موجود باذن الله | |
|
Admin
Big Boss
عدد الرسائل : 7241
العمر : 36
العمل/الترفيه : sayeeeeeeeeeeee3
الأوسمه : 
السٌّمعَة : 12
نقاط : 6390
تاريخ التسجيل : 22/08/2008
| | موضوع: رد: آيس كريم الشوكولاتة الخميس سبتمبر 03, 2009 2:25 pm | |
| نفس الاسطابمه في الرد
وابقي افتكرني باي حاجه يعني
دا انت حبيبي من ايام الجيزه | |
|
